Ho conosciuto i fratelli Corgiat Mecio a un convegno sulle tradizioni enogastronomiche e Lorenzo Simone, viticoltore di Levone, che me li aveva presentati, mi aveva promesso che saremmo andati a trovarli nella loro pasticceria. Lo abbiamo fatto dopo quasi un anno. Non ero mai stato a Forno Canavese, mi aspettavo una vecchia bottega di paese, ho trovato una ridente dimora, moderna, costruita con gusto eccelso, che ospita oltre al bel locale di vendita, il laboratorio e le ab