Ero stato da Carlo Marocco, nel 2020, a ottobre precisamente, in quell’anno marchiato dal Covid con tutte le difficoltà e la tristezza...

“ Sono passati in fretta, troppo in fretta sai, dieci anni ormai ”, cantava Demis Roussos, nella cover dell’originale francese di Revaux...

Quante volte sono passato davanti a questa costruzione inaugurata nel 1920 senza mai farci più di tanto caso? Eppure il motovelodromo,...

Quante volte mi chiedono “ma per mangiare la vera cucina piemontese a Torino dove si va?”.  E poi aggiungono “conosco tanti locali ma in...

Amedeo VI di Savoia , Conte di Savoia  e  Conte d'Aosta  e  Moriana  dal  1343  al  1383 , fu soprannominato il Conte Verde per la sua...

Uno dei miei luoghi preferiti, un cuore pulsante della città che da quando è tornato a rivivere offre molteplici soluzioni per viverlo, a...

Tavola indicata per coloro che non amano la banalità

Sunsì! Sono qui in Piemontese. Non ho chiesto il motivo di queste nome e quindi mi tocca ipotizzare, immaginare. Sono qui che ti aspetto,...

Finalmente una giornata di sole dopo l’inizio primavera piovoso che, se non altro, scongiura, per ora, la carenza idrica per le nostre...

Torino ti stupisce sempre, non è solo un claim, ma un’appurata realtà. Limitandomi al mio settore professionale, mi viene da pensare e...

Ho conosciuto o, per tutta sincerità, non ho conosciuto, almeno de visu, Gabriele Gorlato a fine febbraio 2020. Dovevamo incontrarci a...

Ho incontrato Claudio Lochiatto, più volte negli ultimi anni, in alcune delle cucine più blasonate di Torino. Sempre sorridente, educato,...

Innumerevoli sono le volte in cui sono passato davanti a questo ristorante che, arrivando di fronte alla Palazzina di Caccia di Stupinigi...

Ho conosciuto Fabrizio Lamberti, poco meno di un anno fa, tramite l’amico Luca Trivellato, responsabile commerciale della cantina Bel...

L’autunno mite non è più una novità ma sicuramente invita a passeggiare per la città che riveste il suo abito più bello per ospitare per...

Bello che sia un cuoco a chiamarti per consigliarti di andare a provare la cucina di un collega che merita! Se poi la telefonata arriva...

Ho già scritto diverse volte del ristorante della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo e non mi soffermerò quindi sulla descrizione degli...

La storia del merluzzo è complessa, curiosa, bella da raccontare e ascoltare e, come spesso avviene, incontra la leggenda. Dal XII °...

I casi della vita non finiscono mai di stupirmi e Torino riserva sempre piacevoli sorprese, anche se in questo caso specifico, la città...

Era da parecchio tempo che mi consigliavano di venire in questo locale del centro storico di Vinovo e finalmente martedì scorso sono...