alessandro felis
Tempo permettendo, ci vediamo nel dehors?
Non passa un giorno che non si senta parlare, nel bene e nel male, del cambiamento climatico in atto. Siamo passati da un inverno e un...
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Il (mio) lato critico
di Alessandro Felis
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alessandro felis
- 6 mag
- 3 min
Il Gelato ha il suo Festival … a Rivara!
Il Canavese ti stupisce sempre: una frase che ripeto spesso da quando frequento questa terra dalle ricchezze insospettabili e di cui...
47 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 29 apr
- 2 min
Salone OFF, fuori dal Torino Jazz Festival!
Salone OFF Torino è muovere con gusto durante i grandi eventi che animano la città. Una serie di appuntamenti diffusi di piccole e medie...
55 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 6 feb
- 1 min
Un po’ di cucina torinese a Casa Sanremo
Tempo di Festival di Sanremo, tempo di musica ma non solo. La rassegna canora che si presenta come un vero e proprio evento con...
207 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 15 dic 2022
- 2 min
Bionda, muscolosa e francese
Il Magico Paese di Natale di Asti e Govone, anche quest’anno, accoglie il progetto di promozione e valorizzazione della razza bovina da...
28 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 11 nov 2022
- 2 min
Tea for Tu … rin Palace Hotel!
Bello sapere che al Turin Palace si moltiplicano le occasioni per ritrovarsi. Piero Marzot e il suo staff affiatato non perdono...
96 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 11 nov 2022
- 2 min
Salone Off, Gusto On
Nei mesi scorsi avevo frequentato più volte Helitec per esperienze “illuminanti” che mi avevano permesso di scoprire il mondo della luce...
59 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 8 lug 2022
- 2 min
Prima dell’Alta Langa 2022 e Solstizio al Quadrilatero
Il Consorzio Alta Langa nato nel 2001 conta oggi 50 case spumantiere associate, 90 vignerons e una produzione di 3 milioni di bottiglie....
60 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 3 lug 2022
- 2 min
Canelli, l’altro Moscato!
Venti produttori per circa 600.000 bottiglie, questi i numeri in estrema sintesi che riassumono la realtà dell’Associazione Produttori...
62 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 25 giu 2022
- 3 min
Natale tutto l’anno!
Natale tutto l'anno è una poesia di Gianni Rodari: Se comandasse il pastore del presepe di cartone sai che legge farebbe, firmandola col...
60 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 24 giu 2022
- 2 min
Latte, olio… la mixology di Affini colpisce!
Non è sempre facile stare dietro a Davide Pinto, personaggio istrionico, dinamico e insostituibile che da alcuni anni calca la scena del...
34 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 21 giu 2022
- 2 min
Villa Matilde, eleganza nel cuore del Canavese
È sempre così, conosci molti posti e tante volte ti sfuggono quelli vicino a casa. Percorro il Canavese in lungo e in largo da anni per...
63 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 29 mag 2022
- 2 min
Happy birthday Birichin!
Ventinove anni per un locale sono un traguardo ragguardevole. Specie in tempi in cui ristoranti aprono, chiudono, si spostano, cambiano...
19 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 21 gen 2022
- 2 min
Il gusto del Magico Paese di Natale
Il Magico Paese di Natale nelle Terre Unesco che nella sua nuova veste oltre a Govone ha coinvolto anche Asti, quest’anno ha scalato la...
46 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 2 ott 2021
- 2 min
Il Castellinaldo diventa sottozona del Barbera d’Alba Doc
Il Barbera o la Barbera, non risolveremo mai l’annoso dilemma, che raramente si solleva per gli altri vini! Ma nessun dubbio...
45 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 26 lug 2021
- 3 min
Dom Pérignon, da Hautvillers alle Valli di Lanzo.
Lo devo ammettere pur essendo italo-francese non mi era mai capitato di festeggiare il 14 luglio. Anche se il mio lato transalpino è...
119 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 9 lug 2021
- 2 min
Champagne en liberté!
Ho sempre fatta mia la dichiarazione attribuita a Bismarck: “il mio nazionalismo si ferma davanti allo Champagne”. Più che un vino, una...
83 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 3 lug 2021
- 2 min
Terre Alfieri, crescono ancora le denominazioni piemontesi
Il Piemonte del vino è in continuo fermento e il numero delle denominazioni in perenne evoluzione. Il 18 giugno scorso presso l’Enoteca...
68 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 30 mag 2021
- 2 min
Born in Tuscany
Tre prodotti, tre consorzi per un tuffo nella Toscana del gusto con il denominatore comune della grande qualità e dei riconoscimenti...
30 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
- 10 mag 2021
- 3 min
Giro del Monferrato, tre tappe imperdibili!
Erano mesi che con l’amico Davide Canina parlavamo di questa giornata. Un percorso creato su misura per farmi incontrare alcuni suoi...
282 visualizzazioni0 commenti
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