Il Pastificio Muzzarelli è un'azienda artigianale familiare in cui si presta la massima attenzione a ogni dettaglio, nel totale rispetto di una storia costruita con fatica e lavoro: dalla scelta minuziosa delle materie prime, provenienti da fornitori selezionati, all’impiego di tecnologie all’avanguardia per garantire il massimo controllo igienico-sanitario, ogni aspetto è curato con amore e professionalità. Fondato nel 1949 da Alda e Giuseppe Muzzarelli, giunti a Torino da

Avevo conosciuto Liliana Sanchez e il marito Giuseppe Caltagirone , alcuni anni fa, allorché gestivano la caffetteria cioccolateria MamyCao in piazza Solferino, a Torino. Dopo un po’ di anni, come capita spesso nel mondo della gastronomia, e non solo, ci si ritrova in altre situazioni. Questa volta, in corso Rosselli, praticamente largo Orbassano, con Giuseppe a proporre pizze al taglio, in una moderna bottega il cui nome LieviTo riporta alle origini degli impasti, senza m