Stile Fassone!
Il progetto, anzi la realtà Fassoneria mi piace! Perché nasce da un giovane imprenditore torinese, Fabrizio Bocca, cui si sono affiancati, integrandosi, Compral - cooperativa di allevatori della provincia di Cuneo - e Il Consorzio di Tutela della Razza Piemontese Coalvi, due attori che nel mondo della carne, dell’agricoltura, del gusto non hanno bisogno di presentazione. Lo sappiamo, le fondamenta solide sono sempre propedeutiche al successo. Ora, insieme, hanno creato un alt