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Il (mio) lato critico
di Alessandro Felis
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Castello di Gabiano, futuro con gusto
Ero già stato a Gabiano, nel 2012, per “Vino a corte”, un riuscitissimo evento enogastronomico e il ricordo del luogo era ancora vivo....

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2 aprTempo di lettura: 4 min


CLASSICISSIMO MONFERRATO
Quante volte mi chiedono “ma per mangiare la vera cucina piemontese a Torino dove si va?”. E poi aggiungono “conosco tanti locali ma in...

alessandro felis
8 marTempo di lettura: 2 min


Poggio ridente, felicità nel bicchiere
Una coppia di amici mi aveva parlato di questa cantina, nel novembre scorso, consigliandomi di andare a conoscerli. Un suggerimento...

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23 genTempo di lettura: 3 min


Piaceri di famiglia
Una volta ancora Torino vede l’apertura di una nuova cioccolateria o, più esattamente, di una piccola bottega, elegante nella sua...

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24 nov 2024Tempo di lettura: 2 min


Giro del Monferrato, tre tappe imperdibili!
Erano mesi che con l’amico Davide Canina parlavamo di questa giornata. Un percorso creato su misura per farmi incontrare alcuni suoi...

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10 mag 2021Tempo di lettura: 3 min
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