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Il (mio) lato critico
di Alessandro Felis
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Tekum, piace ai cuochi e … a me!
Bello che sia un cuoco a chiamarti per consigliarti di andare a provare la cucina di un collega che merita! Se poi la telefonata arriva...
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4 ago 2023Tempo di lettura: 3 min


La cena delle meraviglie?
Il mondo della ristorazione torinese in questi ultimi anni è dinamico come non lo è mai stato. Difficile stare dietro alle novità, ai...
alecannes
15 nov 2022Tempo di lettura: 3 min


Latte, olio… la mixology di Affini colpisce!
Non è sempre facile stare dietro a Davide Pinto, personaggio istrionico, dinamico e insostituibile che da alcuni anni calca la scena del...
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24 giu 2022Tempo di lettura: 2 min


Giro del Monferrato, tre tappe imperdibili!
Erano mesi che con l’amico Davide Canina parlavamo di questa giornata. Un percorso creato su misura per farmi incontrare alcuni suoi...
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10 mag 2021Tempo di lettura: 3 min


Bōl non è un panino!
In francese, nel linguaggio familiare, “avoir du bol” significa essere fortunati e lo sono stato la scorsa settimana rispondendo...
alecannes
14 ott 2020Tempo di lettura: 3 min
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