Alessandro Felis3 ago 20192 minA Torino, vince l’Aroma!C’ero stato più di un anno fa con Walter Eynard: era a pranzo, due piatti veloci ma il ricordo era di quelli che ti invita a tornare. Via...
Alessandro Felis11 apr 20192 minUvantica 2019 a ViarigiNon è un segreto per nessuno: non amo le cose banali, standardizzate, globalizzate e non uso il termine “normale” solo per non dovere...
Alessandro Felis29 ott 20182 minDal Monferrato con gusto: Baracco anche a Torino!Indubbiamente Torino è diventata una piazza dove la proposta gastronomica è in continuo movimento; volendo riprendere un motto che aveva...
Alessandro Felis18 ott 20183 minLocanda d'autoreErano un po’ di anni che non tornavo a Penango, in frazione Cioccaro, e l’attesa era molta. L’ultima volta, con Vito Andresini alla...