Famiglia Leporati: vino, carne e cucina
Era il mese di ottobre 2018, in un Palazzo Torinese che ospitava alcune cantine piemontesi. Qualche assaggio, alcune parole scambiate e un Grignolino dal marcato sapore di fragola che rimane nei miei pensieri e negli appunti di quel sabato mattina. Nei mesi successivi intercorrono parecchie telefonate con la responsabile marketing dell’azienda, ci si ritrova a Torino nel 2019 e finalmente, ieri riesco a recarmi a Casale Monferrato. Siamo proprio alle porte della città e casci