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Il (mio) lato critico
di Alessandro Felis
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Natale, sempre con Galup
Quest’anno il Natale dei torinesi, e non solo, si arricchisce. Un luogo nuovo, seppur già conosciuto, per immergersi nell’universo Galup, potendo ora anche usufruire di un’elegante caffetteria per consumare in loco le prelibatezze e uno spazio che diventerà riferimento per mille eventi, ghiotti in primis, ma che sicuramente sapranno coinvolgere la città a 360 gradi. “ L’inaugurazione di questo nuovo punto vendita è molto più di un traguardo commerciale: è un momento carico

alessandro felis
7 dic 2025Tempo di lettura: 2 min


GALUP D'AMARE, SEMPRE!
Da rispettoso delle tradizioni, ogni tanto mi trovo in difficoltà davanti a qualche innovazione che le infrange. Una di queste, il...

alessandro felis
3 lug 2024Tempo di lettura: 2 min


Galup e Ruchè, piemontesi nell’anima
Tra i tanti eventi enogastronomici cui ho partecipato negli ultimi giorni, due mi sono particolarmente rimasti impressi perché inerenti...

alessandro felis
28 apr 2024Tempo di lettura: 2 min


Regalo di Natale ... sabaudo
Innumerevoli sono le volte in cui sono passato davanti a questo ristorante che, arrivando di fronte alla Palazzina di Caccia di Stupinigi...

alessandro felis
23 dic 2023Tempo di lettura: 2 min


Streglio, la storia al presente
Parlare del cioccolato torinese significa andare indietro nel tempo, risalire alle origini di una tradizione che appartiene alla città e...

alessandro felis
29 nov 2023Tempo di lettura: 2 min


Aria nuova in gelateria.
A maggio, Davide Ferrero e Roberto Speranza hanno dato vita ad Aria Gelateria nel cuore del quartiere Vanchiglia. Entrambi vantano...

alessandro felis
25 dic 2022Tempo di lettura: 1 min


Natale tutto l’anno!
Natale tutto l'anno è una poesia di Gianni Rodari: Se comandasse il pastore del presepe di cartone sai che legge farebbe, firmandola col...

alessandro felis
25 giu 2022Tempo di lettura: 3 min



alessandro felis
23 dic 2020Tempo di lettura: 0 min


Panettone ed Erbaluce, matrimonio perfetto
Lo sanno tutti che amo i panettoni semplici, quelli tradizionali - piemontese e milanese - sono i miei preferiti; così come per le pizze,...

alessandro felis
17 dic 2020Tempo di lettura: 2 min
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