alessandro felis3 lugTempo di lettura: 2 minGALUP D'AMARE, SEMPRE!Da rispettoso delle tradizioni, ogni tanto mi trovo in difficoltà davanti a qualche innovazione che le infrange. Una di queste, il...
alessandro felis28 aprTempo di lettura: 2 minGalup e Ruchè, piemontesi nell’animaTra i tanti eventi enogastronomici cui ho partecipato negli ultimi giorni, due mi sono particolarmente rimasti impressi perché inerenti...
alessandro felis23 dic 2023Tempo di lettura: 2 minRegalo di Natale ... sabaudoInnumerevoli sono le volte in cui sono passato davanti a questo ristorante che, arrivando di fronte alla Palazzina di Caccia di Stupinigi...
alessandro felis29 nov 2023Tempo di lettura: 2 minStreglio, la storia al presenteParlare del cioccolato torinese significa andare indietro nel tempo, risalire alle origini di una tradizione che appartiene alla città e...
alessandro felis25 dic 2022Tempo di lettura: 1 minAria nuova in gelateria.A maggio, Davide Ferrero e Roberto Speranza hanno dato vita ad Aria Gelateria nel cuore del quartiere Vanchiglia. Entrambi vantano...
alessandro felis25 giu 2022Tempo di lettura: 3 minNatale tutto l’anno!Natale tutto l'anno è una poesia di Gianni Rodari: Se comandasse il pastore del presepe di cartone sai che legge farebbe, firmandola col...
alessandro felis17 dic 2020Tempo di lettura: 2 minPanettone ed Erbaluce, matrimonio perfettoLo sanno tutti che amo i panettoni semplici, quelli tradizionali - piemontese e milanese - sono i miei preferiti; così come per le pizze,...