Alessandro Felis29 mar 20192 minL’oasi di ManùSarà perché sono originario di questi luoghi, ma tornare nelle Valli Biellesi, percorrere queste colline, mi riempie di serenità e gioia....
Alessandro Felis22 gen 20193 minLa boutique, anzi la Boutic del Caffè!Tutti sanno che Torino è capitale del cioccolato, che il cacao arrivato a metà del Cinquecento dal Centroamerica ha eletto il territorio...
Alessandro Felis13 dic 20183 minAm pias tant!Non nascondo che quando mi hanno invitato a trascorrere una serata da Am Pias molte cose si sono accavallate nella mia mente: non sapevo...
Alessandro Felis29 ott 20182 minDal Monferrato con gusto: Baracco anche a Torino!Indubbiamente Torino è diventata una piazza dove la proposta gastronomica è in continuo movimento; volendo riprendere un motto che aveva...