Non passa giorno senza che mi ritrovi a criticare la pletora di personaggi che sentenzia su cibo, vino e cuochi, senza averne il benché...

Quanti luoghi comuni sul Natale e sulle festività di fine anno ormai alle porte! La condivisione del lieto evento, della luce che ha...

Di fronte alla chiesa di San Domenico, nel dedalo di viottoli che caratterizza il centro medievale di Chieri, un porticato conduce a una...

Asti – Torino andata e ritorno, potrebbe essere la sintesi di questo neonato locale nel cuore cittadino. Luca Mogliotti, albergatore e...

Sin dal nome che in Piemontese indica un vigneto, un piccolo appezzamento vitato, L’Autin annuncia il forte, indissolubile legame con il...

Fontecuore, sin dal nome, evoca ataviche passioni e lontani ricordi. Maria Luisa Monticelli, psicologa e psicoterapeuta, fin da bambina...

Il 2 settembre scorso, una serata di buona musica con il Lil Darling Quartet, ottimi vini e cucina nell’eremo goloso e raffinato del...

Una fresca serata di fine estate, un’aurea di fascino, mistero e curiosità. La leggenda vuole che il nome di questa storica locanda...

L’incipit di questo pezzo potrebbe essere “C’era una volta…” ma non sarebbe corretto perché se è appurato che il luogo in cui vorrei che...

Siamo al secondo ristorante giapponese nel giro di pochi giorni, sarebbe da pensare che Torino lascia l’accento piemontese e riveste...

Indovina dove vado a cena stasera? Parafrasando il celebre film, inizia la bella avventura che venerdì sera mi ha portato con un gruppo...

Caldo, afa, stress, stanchezza, tanti buoni motivi per lasciare le città e dirigersi verso il mare o i monti. Per i Piemontesi, la...

Sono passati più di dieci anni dalla prima volta che varcammo la soglia di questa Casa - mai nome fu più azzeccato - nel piano...

Qualsiasi progetto per diventare vincente deve esserlo in ogni sua componente e La Granda, associazione di allevatori nata nel 1996, sin...

1967: siamo agli albori delle Denominazioni di Origine in Italia e l’Erbaluce di Caluso, primo bianco piemontese, ottiene l’ambito...

Una delle domande più ricorrenti, quando fai quello che nell’immaginario collettivo è il più bel mestiere del mondo, riguarda i criteri...

Ventiquattro maggio! Una data che non lascia indifferenti, che riporta alla memoria fatti storici indelebilmente scritti nelle nostre...

Non vi sono dubbi, siamo nel cuore sabaudo della città. La lussuosa enclave, albergo e ristorante, è uno specchio patinato dagli anni ma...

Volendo essere buoni ambasciatori dell’enogastronomia del nostro territorio, non dobbiamo scordare le ricchezze enologiche della...

Dopo anni trascorsi in sordina, la ristorazione torinese sta vivendo un periodo di fermento poco consono al rigore e l’innata ritrosia...