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Il (mio) lato critico
di Alessandro Felis
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Mesdì: si beve bene a tutte le ore!
Pochi mesi fa, in un convegno organizzato con Confagricoltura Torino avevo avuto il piacere di commentare un testo di viticoltura...

alessandro felis
13 mag 2023Tempo di lettura: 3 min


Passaparola… non dico altro!
Era da parecchio tempo che mi consigliavano di venire in questo locale del centro storico di Vinovo e finalmente martedì scorso sono...

alessandro felis
7 mag 2023Tempo di lettura: 2 min


Il Gelato ha il suo Festival … a Rivara!
Il Canavese ti stupisce sempre: una frase che ripeto spesso da quando frequento questa terra dalle ricchezze insospettabili e di cui...

alessandro felis
6 mag 2023Tempo di lettura: 3 min


Salone OFF, fuori dal Torino Jazz Festival!
Salone OFF Torino è muovere con gusto durante i grandi eventi che animano la città. Una serie di appuntamenti diffusi di piccole e medie...

alessandro felis
29 apr 2023Tempo di lettura: 2 min


Primavera di gusto a Torino!
Nulla è più rassicurante del ritrovare persone, nomi, locali e situazioni che già conosci e apprezzi. Negli ultimi giorni ho visitato due...

alessandro felis
11 apr 2023Tempo di lettura: 2 min


M|A, da provare assolutamente.
Antonio Capolongo e la moglie Miriam Morrone, origine siciliane e pugliesi lui, calabresi e venete lei, hanno entrambi fatto la scuola...

alessandro felis
12 mar 2023Tempo di lettura: 2 min


Donnafugata: anteprima mondiale per la salvaguardia ambientale
Il nuovo tappo di Vinventions è la prima chiusura per vini al mondo ad essere prodotta riciclando plastica raccolta nelle zone costiere,...

alessandro felis
6 feb 2023Tempo di lettura: 3 min


Un po’ di cucina torinese a Casa Sanremo
Tempo di Festival di Sanremo, tempo di musica ma non solo. La rassegna canora che si presenta come un vero e proprio evento con...

alessandro felis
6 feb 2023Tempo di lettura: 1 min


Naomi e Simone, si ricomincia da tre.
Potrà sembrare strano ma non ero mai stato nel centro storico di Avigliana. Così vicino e così lontano da Torino. Ci voleva un altro...

alessandro felis
22 gen 2023Tempo di lettura: 2 min


Aria nuova in gelateria.
A maggio, Davide Ferrero e Roberto Speranza hanno dato vita ad Aria Gelateria nel cuore del quartiere Vanchiglia. Entrambi vantano...

alessandro felis
25 dic 2022Tempo di lettura: 1 min


Match Point, dolce sfida!
Il secondo anno delle ATP Finals a Torino è un evento che non è passato inosservato e che ha portato i riflettori del mondo sulla nostra...

alessandro felis
15 dic 2022Tempo di lettura: 1 min


Bionda, muscolosa e francese
Il Magico Paese di Natale di Asti e Govone, anche quest’anno, accoglie il progetto di promozione e valorizzazione della razza bovina da...

alessandro felis
15 dic 2022Tempo di lettura: 2 min


Piccolo Lord, grande cucina!
Avevo spesso sentito parlare di questo ristorante ma non avevo mai avuto l’occasione di recarmici. Il nome mi affascinava e mi riportava...

alessandro felis
25 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


La cena delle meraviglie?
Il mondo della ristorazione torinese in questi ultimi anni è dinamico come non lo è mai stato. Difficile stare dietro alle novità, ai...

alessandro felis
15 nov 2022Tempo di lettura: 3 min


La madia delle sorprese!
Il nome madia mi è sempre piaciuto perché sa di cose vere, di una volta. Mi riporta ai mobili antichi delle case di campagna, quella...

alessandro felis
14 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


Tea for Tu … rin Palace Hotel!
Bello sapere che al Turin Palace si moltiplicano le occasioni per ritrovarsi. Piero Marzot e il suo staff affiatato non perdono...

alessandro felis
11 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


Salone Off, Gusto On
Nei mesi scorsi avevo frequentato più volte Helitec per esperienze “illuminanti” che mi avevano permesso di scoprire il mondo della luce...

alessandro felis
11 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


Il riso torinese
Il riso è da sempre uno dei simboli del Piemonte agricolo ma pochi sanno che, alle porte di Torino, in un solo corpo di ben 120 ettari,...

alessandro felis
10 nov 2022Tempo di lettura: 2 min


Il Barolo che non ti aspetti … a Barolo.
Lasciato il centro di Barolo, seguite la strada per Monforte e, dopo pochi minuti, un cartello sulla destra invita a proseguire per una...

alessandro felis
30 ott 2022Tempo di lettura: 2 min


L’Amarone conquista Torino ... dall’alto!
Siamo ormai abituati all’estate prolungata fino alle porte di novembre ma venerdì sera, finalmente o purtroppo, una breve parentesi di...

alessandro felis
27 ott 2022Tempo di lettura: 2 min
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